Browar Przełom

Pierwszy browar rzemieślniczy z Białowieży

Jesteśmy niezależnym, kraftowym browarem. Możecie znać nas z licznych festiwali piwnych w całej Polsce, albo z wielu popularnych restauracji i sklepów na Podlasiu. Nasze piwo produkujemy od 2018 roku w Białowieży. Korzystamy z autorskich receptur i jakościowych surowców, o czym świadczą zdobywane przez nas nagrody i wielu zadowolonych konsumentów.

Tak jak w przypadku wielu innych browarów, ta historia zaczęła się w domowej kuchni.

Kilkaset domowych warek, udział w konkursach piwowarskich i ukończony kurs sędziowski Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych zaowocowały myślą, żeby zająć się zawodowo tym, co w tym hobby lubimy najbardziej – tworzeniem piwa, ciągłym rozwojem swoich umiejętności i dzieleniem się efektami z innymi.

Od pomysłu do realizacji minęło kilka lat, ale 2018 roku już jesteśmy częścią tego rynku. Mieścimy się w Białowieży, na Podlasiu, przy Hotelu „Białowieski”, gdzie zawsze znajdziesz nasze piwo. Wiele warek za nami, ale jeszcze więcej przed nami.

Poznaj nasze piwa i zobacz, czemu rzemieślniczy, jakościowy produkt jest lepszy od masowego. Będzie nam miło móc w tym uczestniczyć.

Spragniony nowych smaków?

Jest z czego wybierać

Aktualności

Browar Przełom
Browar Przełom3 hours ago
Browar Przełom
🍺🍫🍇No i mamy to! Noc na polanie z malinami już u pierwszych kontrahentów. Słodko-kwaśny, malinowy stout o smaku mlecznej czekolady.

Chcesz go mieć u siebie? Skontaktuj się z nami 😋
Browar Przełom
Browar Przełom1 month ago
Browar Przełom
W czasach tzw. wysrywu nowości, gdzie modne browary co chwilę ogłaszają premiery takich samych hazy ipek, lubię czasem wrócić do starej receptury. Kontrola fermentacji, pierwszy niuch i już wiem, że jest dobrze. Teleport co najmniej do 2022 r., gdy słońce świeciło, influencerzy nie toczyli krucjaty przeciwko mikrobrowarom, no i pewnie za oknem nie było listopada ;).

Noc na Polanie z malinami - brązowy medal Greater Poland Beer Cup 2023 potrzebuje jeszcze chwili w tanku, ale już niedługo wraca do oferty. Jeśli lubisz takie połączenia smakowo-zapachowe jak brownie z malinami, to jest to coś zdecydowanie dla Ciebie. Fajne piwo.

#dlamniesmakuje #piwo #piworzemieślnicze #beer #craft #craftbeer #kraft #browar #browarrzemieślniczy #beerstagram #instabeer #podlasie #podlaskietravel #bialystok #bialowieza #bialowiezaforest #puszcza #puszczabialowieska
Browar Przełom
Browar Przełom2 months ago
I kolejna możliwość zabrania głosu, nawet bardziej istotna niż wczoraj. Wszystkie ręce na pokład, ja już wysłałem swój sprzeciw i namawiam każdego do poświęcenia swojego czasu na własną wypowiedź.
Browar Przełom
Browar Przełom2 months ago
Proponowana przez rząd wersja ustawy o wychowaniu w trzeźwości jest nie tylko szkodliwa dla branży piwowarskiej, polskiego kapitału i kultury picia piwa w Polsce, ale też wygląda na pisaną pod wpływem (he he) lobbingu koncernów spirytusowych. W tej formie doprowadzi do wzmocnienia spożycia mocnych, masowo dostępnych wyrobów spirytusowych - jak słynne małpki 🙉

Zachęcamy do wzięcia udziału w konsultacjach, instrukcja w poście poniżej. Czasu jest mało, nie zwlekajcie!