"Kiedy coś nowego?" - pytacie w listach do redakcji.

"Dobre piwa, ale już je znam."
"To piłem rok temu."
"Konkurencja ma nowości regularnie."

Szach mat! Właśnie wypuściliśmy Hazy IPA o zmienionym zasypie, zastosowaliśmy nowy szczep drożdży, zmieniliśmy skład wody i nachmieliliśmy to wszystko innymi odmianami chmielu, niż w poprzednim wcieleniu.
Znam browary, które wycisnęłyby z tego nową nazwę, etykietę, a może i kranoprzejęcie ;). A my? Może po prostu mamy mniejsze parcie na szkło.

Mamy za to do dyspozycji fajną nazwę i ładną etykietę, którą żal wyrzucać do lamusa, skoro dobrze działa.

Drożdże K97 oznaczają pożądaną, trwałą mętność. Płatki owsiane i jęczmienne zadbały o body. Chmiele Riwaka i (zwłaszcza) Dolcita nie były tak łatwe do dostania w obecnych realiach, ale odwdzięczyły się ładnym aromatem, który opisałbym jako sałatkę owocową skropioną sokiem z limonki.

Także zachęcam, bo nie dość, że premiera, to do tego dobre!

#dlamniesmakuje
#bialowieza
#bialystok
#kraft