A co tu się wydarzyło? :O

#dlamniesmakuje #piwo #piworzemieślnicze #beer #craft #craftbeer #kraft #browar #browarrzemieślniczy #beerstagram #instabeer #podlasie #podlaskietravel #bialystok #bialowieza #bialowiezaforest #puszcza #puszczabialowieska

Start naszej browarowej rakiety zawsze oznacza to samo: nowa ipka jest na ostatniej prostej ;). Tym razem chmielenie na zimno zdominowały znane, lubiane i sprawdzone Citra i Mosaic. Teraz cierpliwie czekamy na dojedzenie przez drożdże resztek cukru i jeszcze w kwietniu powinnismy rozlać tę warkę. W sam raz na sezon!

Maszyna na zdjęciu to tzw. hopgun, czyli urządzenie do chmielenia piwa na zimno w przepływie. W odróżnieniu od chmielenia na gorąco w kotle, ten sposób wnosi zdecydowanie mniej goryczy, a jednocześnie niepodważalnie więcej aromatu, do tego o nieco innym charakterze.

#dlamniesmakuje #piwo #piworzemieślnicze #beer #craft #craftbeer #kraft #browar #browarrzemieślniczy #beerstagram #instabeer #podlasie #podlaskietravel #bialystok #bialowieza #bialowiezaforest #puszcza #puszczabialowieska

Skoro jest zima, to obowiązkowo musi być coś na rozgrzewkę. W tym roku nasz porter bałtycki ma lekko zmienioną recepturę, celem był oczywiście balans - jakże niedoceniany na dzisiejszym piwnym rynku ;). Dziś rozlany, jesteśmy zadowoleni. Pytajcie w swoich ulubionych sklepach z piwem!

#dlamniesmakuje #piwo #piworzemieślnicze #beer #craft #craftbeer #kraft #browar #browarrzemieślniczy #beerstagram #instabeer #podlasie #podlaskietravel #bialystok #bialowieza #bialowiezaforest #puszcza #puszczabialowieska