NOWY BROWAR.
NOWY PRZEŁOM.
RODOWÓD
Każdy Przełom ma swoją historię.
MIEJSCE
Browar zlokalizowany jest w Białowieży. Puszcza Białowieska jest najbardziej znanym i największym w Europie obszarem leśnym z naturalnym drzewostanem. Przekłada się to na naturalność naszych produktów. Czysta woda, świeże powietrze, cisza, spokój, rytm regulowany przez naturę - właśnie tu powstaje nasze piwo.
CZŁOWIEK
Za naszym piwem stoi jeden z najbardziej utytułowanych piwowarów domowych na Podlasiu. Piotr Czarny to nagradzany w całej Polsce piwowar domowy, a także certyfikowany sędzia Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych.
EWOLUCJA
Browar Przełom początkowo funkcjonował jako browar domowy. Wraz z kolejnymi warkami, pochlebnymi opiniami i wyróżnieniami, podjęliśmy decyzję o tym, by pomysłem na piwo podzielić się z Wami. Przełom to browar rzemieślniczy wywodzący się z piwowarstwa domowego.
UZNANIE
Nie robimy piwa dla nagród. Ale każda nagroda utwierdza nas w przekonaniu, że jakość nie uznaje kompromisów.
III MIEJSCE
XI Pomorski Konkurs Piw Domowych
Gatunek: Porter Bałtycki
25.11.2017
I MIEJSCE
VII Konkurs Piw Domowych "Porter Bałtycki - piwowarski skarb Polski",
Gatunek: Porter Bałtycki
1-2.09.2017
I MIEJSCE
III Podlaski Konkurs Piw Domowych
Gatunek: American IPA
20.05.2017
I MIEJSCE
XIV Konkurs Piw Domowych Cieszyn 2016
Gatunek: Stout Owsiany
16.07.2016
I MIEJSCE
XIV Konkurs Piw Domowych Cieszyn 2016
Gatunek: Summer Ale
16.07.2016
I MIEJSCE
VII Poznański Konurs Piw Domowych
Gatunek: Imperial Stout
15.11.2015
PRZYSZŁOŚĆ
Pragniemy dzielić się tym, co mamy najlepszego.
BROWAR RESTAURACYJNY
Kolejnym etapem rozwoju browaru jest stworzenie miejsca, w którym będziesz mógł zobaczyć proces warzenia naszego piwa, oraz skosztować go w akompaniamencie regionalnych potraw kresowych oraz podlaskich. To właśnie Puszcza Białowieska inspiruje nas byśmy mogli dzielić się z Wami prawdziwym smakiem pochodzącym z natury. Miejsce to tworzymy w Resturacji Hotelu Białowieskiego. Zapraszamy!
WSPÓŁPRACA
Jeżeli jesteś zainteresowany sprzedażą naszego piwa w swoim lokalu lub sklepie - bardzo chętnie podejmiemy współpracę. Zależy nam, by nasze piwo docierało do jak najszerszego grona odbiorców - zarówno miłośników nowej fali, którzy w piwie poszukują nowych i nieoczekiwanych doznań smakowych, jak i entuzjastów rzetelnie uwarzonej klasyki. Prosimy o kontakt poprzez formularz zamieszczony poniżej.
KONTAKT
Zostaw wiadomość!
PIOTR CZARNY
GŁÓWNY PIWOWAR
Email: kontakt@browarprzelom.pl
NATURE TRAVEL Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Spółka komandytowa informuje, iż w dniu 29.03.2018 29.03.2018 r. została podpisana umowa na dofinansowanie projektu pt. Wzrost konkurencyjności i rozwój przedsiębiorstwa dzięki inwestycji w minibrowar o charakterze rzemieślniczym,
Działanie 1.5: Wspieranie przedsiębiorczości i zatrudnienia w gminach, których rozwój uwarunkowany jest siecią Natura 2000, Regionalny Program Operacyjny Województwa Podlaskiego współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego Osi Priorytetowej I.
Cel projektu: Celem projektu jest wdrożenie procesu produkcji piwa rzemieślniczego.
Efekty projektu:
– wprowadzenie do oferty nowego produktu;
– wzrost konkurencyjności przedsiębiorstwa;
– wzrost znaczenia marki przedsiębiorstwa na rynku;
– wzrost wartości przedsiębiorstwa;
– wzrost zatrudnienia.
Wartość projektu: 1 772 676,00 PLN
Wkład Funduszy Europejskich: 598 251,88 PLN
Umowa nr: UDA-RPPD.01.05.00-20-0144/17-00